Lomo de Porc Blanc tranche

Longe

C'est la caña de lomo du porc. Elle est marinée, mise en boyau, et transformée par un processus de séchage et de maturation, qui se fait lentement dans nos séchoirs et caves naturels.

De cebo

Produit élaboré à partir d'un porc alimenté avec des aliments à base de céréales et de légumineuses dans un élevage de fattening.

Blanc

Le porc est de race blanche.

Présentation du produit en fines tranches, découpées à la machine, prêtes à être consommées.