Cinta de Lomo Fraîche

Cinta de Lomo

Le lomo ou la longe de porc est un morceau uniforme situé le long de la colonne vertébrale, présenté sans graisse extérieure.

Une coupe de viande unique pour sa saveur et sa tendreté.

Frais

Un produit est défini comme frais s'il n'a pas été soumis à des procédés de conservation autres que la réfrigération, la congélation ou la surgélation, y compris les produits emballés sous vide ou en atmosphère modifiée.

Présentation

Produit congelé, emballé sous vide.

À consommer de préférence avant

24 mois à partir de la date d'emballage et de congélation (à condition de respecter les conditions de conservation).

Caña de lomo de cerdo

Conserver congelé à environ -20ºC dans son emballage sous vide d'origine.

Décongeler lentement au réfrigérateur pendant environ 24 heures et dans son emballage d'origine pour conserver toutes ses propriétés.

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