Longe
C'est la caña de lomo du porc. Elle est marinée, mise en boyau, et transformée par un processus de séchage et de maturation, qui se fait lentement dans nos séchoirs et caves naturels.
De cebo
Produit élaboré à partir d'un porc alimenté avec des aliments à base de céréales et de légumineuses dans un élevage de fattening.
Blanc
Le porc est de race blanche.
En tranchePrésentation du produit en fines tranches, découpées à la machine, prêtes à être consommées.
Caña de lomo, sel, épices, dextrose, sucre, antioxydants : E-301, E-331iii, conservateurs : E-252, E-250.
Absence d'Allergènes
Produit sous vide, à conserver au réfrigérateur.
Aliment prêt à être consommé ; il est recommandé de retirer de l'emballage quelques heures avant la consommation et de consommer à température ambiante (22–24°C).
pour 100 g de portion comestible (Valeurs moyennes)
Valeur énergétique | 1344kJ/323kcal |
Graisses
Dont saturés |
20,70 g
6,68 g |
Glucides
Dont sucres |
0,00 g
0,00 g |
Protéines | 34,00 g |
Sel | 3,68 g |
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