Jambon
C'est l'extrémité postérieure du porc. Il est élaboré par un processus de salaison suivi d'un séchage et d'une maturation, qui se fait lentement dans nos séchoirs et caves naturels.
De cebo
Produit élaboré à partir d'un porc alimenté avec des aliments à base de céréales et de légumineuses dans un élevage de fattening.
Blanc
Le porc est de race blanche.
En pièce
Présentation du produit en une seule pièce.
Jamón, sal, azúcar, dextrosa, conservadores: E-252, E-250, antioxidantes: E-301,E-331iii.
Absence d'Allergènes
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
La pièce entière nécessite un épluchage préalable. Prêt à être consommé une fois tranché ou coupé en morceaux.
pour 100 g de portion comestible (Valeurs moyennes)
Valeur énergétique | 963 kJ/230 kcal |
Graisses
Dont saturés |
10.9 g
3.83 g |
Glucides
Dont sucres |
0.18g
0.18g |
Protéines | 32.72 g |
Sel | 5.84 g |
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