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Jamón
Es la extremidad posterior del cerdo. Se elabora mediante un proceso de salazón y posterior curado maduración, que se hace lentamente en nuestros secaderos y bodegas naturales.
De cebo
Producto elaborado a partir de un cerdo alimentado con piensos de cereales y leguminosas en un cebadero.
Blanco
El cerdo es de raza blanca.
En loncha cortada a cuchillo
Presentación del producto en finas lonchas , cortadas a cuchillo, listas para su consumo.
Jamón, sal, antioxidantes: E-331iii, E-301, conservadores: E-252, azúcar, dextrosa.
Ausencia de Alérgenos
Producto envasado al vacío, conservar a temperatura de refrigeración.
Alimento listo para su consumo, se recomienda sacar del envase unas horas antes y consumir a temperatura ambiente (22 – 24 ºC).
por 100gr de Porción comestible (Valores medios)
| Valor energético | 963 kJ/230 kcal |
| Grasas
De las cuales saturadas |
10.9 g
3.83 g |
| Hidratos de carbono
De los cuales azúcares |
0.18g
0.18g |
| Proteínas | 32.72 g |
| Sal | 5.84 g |
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